В Казахстане, как и во всем мире, ценители китайской культуры отмечают праздник Весны и обновления. Китайские рестораны ожидают наплыва посетителей, автосалоны - рост продаж автомобилей китайских брендов. А кто-то предпочитает погрузиться в древнюю цивилизацию или прикоснуться к высокому искусству.
Красочный танец дракона под китайскую мелодию, которую исполняет живой оркестр. Такое яркое представление в Алматы, да еще и в самом крупном автоцентре, можно увидеть только по случаю новогоднего праздника.
Собственный корреспондент CGTN-Русский Саида Жаркинова:"Все больше казахстанцев на праздник Весны в качестве подарка приобретают автомобили китайских брендов. Эти машины сейчас в тренде. А чтобы покупка стала ярким событием и запомнилась надолго, посетителей встречают как дорогих гостей".
В этом автосалоне привлекли не только артистов, но и украсили залы праздничными атрибутами и красными фонарями, а персонал переодели в яркие платья в китайском стиле. Ведь красный цвет согласно китайской культуре может принести удачу и отпугнуть злых духов. Но кроме этого по случаю праздника Весны здесь для посетителей приготовили приятные бонусы.
Менеджер отдела продаж новых автомобилей Данияр Даулетов:"К новому году мы всегда стараемся порадовать наших клиентов определенными спецпредложениями. Всегда клиент может обменять свой старый автомобиль даже на новый. Как раз-таки наши партнеры из китайского концерна предоставляют возможность для нашего региона".
"Мы очень рады, что имеем шанс вместе с вами, молодыми казахстанскими людьми, вместе встретить такой прекрасный праздник".
А в Национальной библиотеке собрались все любители китайской культуры. В канун праздника им устроили онлайн-встречу и окунули в древнюю культуру города Сиань. А еще разыграли призы и подарки на конкурсе на знание китайских праздников и традиций.
"Перечислите три традиционных китайских праздника"
Генеральный консул КНР в Алматы Цзян Вэй:"Именно сегодняшнее мероприятие не только в честь праздника Весны, но и является реализацией консенсуса между лидерами. Особенно в настоящее время мы думаем, что китайско-казахстанские отношения стоят на новой исторической высоте. И молодые люди являются новой силой в построении сообщества единой судьбы Китая и Казахстана".
И казахстанская молодежь с удовольствием изучает культуру и традиции соседей. Тем более в стране активно действуют 5 институтов Конфуция, развивается сотрудничество между вузами двух стран, что расширяет возможности и кругозор.
Студентка 3 курса Международного казахско-китайского языкового колледжа Айзере Испандьяр:"Для меня в китайской культуре самый яркий праздник — это вот Чунь Цзе — китайский новый год . Мне очень нравится, что они в этот праздник собираются вместе с семьей, лепят пельмени, проводят как можно больше теплых моментов вместе с семьей. И это очень меня тронуло".
Студент 4 курса университета Нархоз Жалгас Сериков:"Это праздник китайский новый год, который отмечается не зимой, как мы привыкли на постсоветском пространстве, а именно весной. Что имеет некоторое сходство с Наурызом. По сути это один из сближающих нас элементов. Конечно, это хороший повод сходить в китайский ресторан, отведать их традиционную кухню".
"Это специя специально привезена из Китая, из Синьцзяня".
Китайские пельмени «вонтоны» в ресторанах, специализирующихся на азиатской кухне в Алматы, - самое популярное блюдо. А еще рыба Дорадо в кисло-сладком соусе по-китайски. В этом заведении заранее запаслись продуктами, чтобы к празднику Весны хватило угощения всем гурманам и даже разработали специальное меню.
Директор ресторана «Драгонфлай» Жандос Жумабеков:"Если внимание обратите, у нас все наименования выписаны на китайском языке. У нас будет шоу с драконом в любом случае. Плюс к этому у нас есть определенные коктейли, которые мы разработали на основе апельсинов, мандаринов. У них есть замечательная традиция по косточкам. Это четные и нечетные косточки, что попадаются гостям. Мы разрабатываем это и делаем как розыгрыш, как шоу".
В Алматы сейчас действует порядка 50 китайских ресторанов и сотни с пан-азиатской кухней. Многие из них закупают оборудование, пищевую продукцию в КНР. А из-за значительного потока туристов даже ввели меню на китайском языке и серьезно адаптировали кухню.
Учредитель ассоциации «Клуб рестораторов Казахстана» Ирина Лебедева:"Меню становится разнообразнее, потому что добавляются блюда, которые пользуются популярностью. Второй момент, есть праздники. Это же классно. Вы приходите в заведение, а здесь такая атмосфера. Вас встретят, здесь будут фонарики. Здесь будут разные игры, какие-то традиции. Это интересно. Люди приходят и им интересно. Вообще мы любим праздники".
В преддверии праздника Весны можно было прикоснуться и к высокому искусству. Известную постановку китайского хореографа Исяна Чжана «Туманы времени» представил «Астана Балет». Здесь языком танца раскрывается многогранный мир женщины, что тоже символично. Ведь женщина, как и Весна, олицетворяет расцвет.