Прежде чем открыть заведение общественного питания, нужно знать, какие нужны документы, сертификаты и на что, именно в общественном питании. Какие существуют и применяются законы/постановления для общественного питания? И нужна ли сертификация блюд? А самый важный вопрос, какие могут быть последствия в случае отсутствия сертификатов, а также, где необходимо проходить сертификацию, какой орган уполномочен выдавать сертификаты, свидетельствующие о том, что заведение сертифицировано?
Это и многое другое вы найдете в нашем разделе нормативные акты!