Сервис

 

Продукт

Описание

Срок исполнения

Цена

Аналитика управления сервисом в  проекте, определение Миссии, целей, задач. Аудит работающих стандартов сервиса проектов Гостеприимства

1.Аудит работающей системы работающих стандартов по сервису.

2.Вовлечение сотрудников в процесс обсуждения работающей практики, снижение сопротивления к организации новых стандартов. 3.Анализ системы работы с персоналом Предоставление отчета в формате word \фото\видео артифактов по проверке

 

5 рабочих дня

150 000 тг

Аудит «Тайный Клиент» + «Тайный звонок»

Аудит по циклу обслуживания Клиента. Предоставление отчета в формате

word\фото\видео артифактов по проверке

2 рабочих дня

25 000 тг.

Командная разработка  и внедрение бизнес – процессов производства и сервиса

Формирование новой системы бизнес-процессов, стандартов и регламентов  совместно с участниками .

От 15 - 60 рабочих дней, в зависимости от проекта

От 600 000 –

2 400 000 тг.

Организация и внедрение профессиональных стандартов для всех категорий сотрудников индустрии гостеприимства. Формализация визуализированных инструкций и регламентов

Составление и внедрение новых стандартов и регламентов по работающим бизнес-процессам

От 15-60 рабочих дней, в зависимости от проекта

От 300 000 – 1 200 000 тг.

Организация обучения для персонала по категориям, по нескольким профессиональным программам для линейного и  управленческого персонала ,   выстраивание системы сервиса и продаж.

Тренинги в офлайн\онлайн формате.

От 5-10 дней

1.Линейные сотрудники от 25 000 тг.на 1 ого участника на группу не менее 10 человек

2.Менеджеры  от 75 000 тг на 1 ого участника на группу не менее 2 человек

Организация процессов топ и линейного управления в проекте.

Внедрение бизнес-процессов по управлению проектом через эксперта школы

От 30-60 рабочих дней

500 000 тг \1 месяц

Организация и внедрение мотивационной программы для персонала.  Разработка и внедрение KPI сотрудников.

Разработка регламентов и процедур по мотивации  сотрудников

От 10-20 рабочих дней

От 150 000 -300 000 тг

Разработка и внедрение чек-листов с оцифрованными результатами ежедневной готовности объектов.

 

От 5-10 рабочих дней

Пакет чек-листов для каждой категории менеджеров от 10 000 тг

Создание внутренних учебников по сервису.

 

От 15-60 рабочих дней,в зависимости от проекта

От 300 000 – 1 200 000 тг.

 

  

Реализованные проекты:

 

 

 

 

«AB restaurants» Алматы

 

Создан  учебник по стандартам обслуживания для ресторанов сети

«Книга для нового сотрудника».

Обучение персонала по обслуживанию в ресторанах «Del Papa» и «Бочонок»